Рост цен на мясо продолжится из-за удорожания кормов и сена. Об этом сегодня на брифинге заявил министр сельского хозяйства Ербол Карашукеев, пишет МИА «Казинформ».
«Мы обеспечиваем себя говядиной на 97%, бараниной – на 100%, кониной – на 97,5%. То есть, спрос на внутреннем рынке полностью обеспечивается за счет собственного производства мяса. Поэтому доля импортируемого мяса из-за рубежа небольшая», — сказал Ербол Карашукеев.
В то же время, по его словам, рост цен на мясо продолжится из-за удорожания себестоимости.
«Вы сами видите, повышается цена на корм, поэтому, возможно, цены на мясо вырастут, потому что крестьянские хозяйства должны покрыть свои расходы. Мы ожидаем возможный рост цен на мясо», — отметил он.
Отметим: рост цен на мясо наблюдается в Казахстане несколько месяцев подряд, внося значительный вклад в продовольственную инфляцию. В частности, в ноябре мясо подорожало сразу на 1,3%.
Вместе с тем в Казахстане формируется запас зерна, муки, овощей, гречки и подсолнечного масла для стабилизации цен на эти продукты.