В Великобритании производство органического молока в мае 2024 года составило в среднем 1,1 млн литров в день, что на 10% меньше аналогичного периода прошлого года. Об этом сообщает agrarheute.com.
Сокращение производства стало следствием снижения покупательской способности населения, которое начинает экономить на продуктах из-за роста стоимости жизни. Эта ситуация привела к тому, что многие фермеры отказались от производства органической продукции и вернулись к традиционному сельскому хозяйству.
Ценовая премия за экологическую чистоту сельхозпродукции на рынке Европы еще сохраняется, но ее размер уже недостаточен, чтобы служить экономическим оправданием работы по строгим органическим стандартам.
Ранее издание сообщало, что в Австрии в начале 2024 года почти 1000 органических ферм отвернулась от органического производства и вернулась к традиционному. Это 4% всех органиков страны. Причиной стал рост эксплуатационных расходов при снижении закупочных цен на органическую продукцию.
Эта картина показательна, поскольку именно Австрия — лидер ЕС по развитию органического сельского хозяйства: тут под органикой 27% пашни при среднем показателе в ЕС 10%. Продажи органических продуктов в Австрии в 2023 году упали на 2,8% в сравнении с 2022 годом.
Учитывая тенденцию, под угрозой цель правительства Австрии довести к 2027 году долю органических площадей до 30% от общей пашни страны.
Отметим, что Европейский Союз является основным рынком сбыта органической сельхозпродукции казахстанского производства. Согласно данным Союза производителей органической продукции Казахстана, в 2023 году Казахстан поставил в ЕС более 10 тыс. тонн органического льна, 11,8 тыс. тонн органического соевого жмыха, 2,5 тыс. тонн органических соевых бобов, более 600 тонн органической пшеницы и некоторые другие виды продукции.