Хозяйства, реализующие племенной скот фермерам, отмечают снижение закупа из-за сокращения программ льготного финансирования. Об этом рассказал Нуртуган Манап, представитель крестьянского хозяйства «Даурен», которое команда ElDala.kz посетила в рамках АгроКаравана Мясо 2023.
«До позапрошлого года проблем с реализацией вообще не было. У нас 80% телок уходило еще в достойловый период. В прошлом году уже начали оставаться на зиму. Все дело — в финансах. У фермеров нет денег. А хороший скот всем нужен», — рассказал Нуртуган Манап.
Хозяйство «Даурен» работает неподалеку от села Кезенсу области Абай, с 2014 года выращивая племенной скот казахской белоголовой породы. Когда Нуртуган Манап думал над выбором породы, он исходил из вопроса, какой племенной молодняк хозяйству будет проще реализовать. И сделал очевидный вывод: раз в стране наиболее распространен скот qazaq aqbas, то значит и спрос выше на племенных бычков этой породы.
Местному скоту не надо проходить период акклиматизации к условиям Казахстана. Кроме того, и к местным болезням он менее восприимчив. Тогда как, покупая скот за рубежом, фермер всегда рискует привезти какую-то неизвестную местным ветеринарам болезнь. А учитывая дефицит специалистов и высокие цены на ветеринарные препараты, подумать о здоровье скота нужно заранее.
«У нас этим летом температура воздуха поднималась до +42 +43 градусов. А зимой скот стоит на улице в мороз и буран. И все эти условия qazaq aqbas спокойно переносит. У них шкура толстая, мехом покрывается к зиме. Не зря говорят — бычья кожа», — рассказал Нуртуган Манап.
В настоящий момент в хозяйстве содержится 520 единиц маточного поголовья, а общее поголовье около — 1000. Грамотная работа по селекции позволила хозяйству в нынешнем году дважды праздновать победу: бычок Гаврюша завоевал титул на выставке Лепсы, а бычок Бублик — на выставке Jana Dala/Green Day.
Партнерами АгроКаравана Мясо 2023 выступают Республиканская палата казахской белоголовой породы и открытый аграрный рынок BaiBolsyn.kz.